谢选骏：华人超市与僵尸水果

网文《那些被捧成网红的“僵尸”水果》报道：

记得前几年爆出过一次“僵尸肉事件”，瞬间就让人们对冷冻肉望而却步了。所谓“僵尸肉”，说的就是那些可能比你年龄还大的肉，通过化学药剂加工后冷冻，一冻几十年，卖相仍然很好。这种肉隐藏着很大的风险，甚至可能会危及我们的生命。在这之后，我们对平时吃的肉都会认真挑选，生怕吃了那些“老古董”。但是我们还是百密一疏，光想着肉有问题了，却没发现水果也有“僵尸水果”。

上海的陈先生就是这个买到了“僵尸水果”的“幸运儿”。陈先生比较爱吃水果，平时总在家附近一个名叫“诚实果品”的水果店买水果，他已经是这家店三四年的老顾客了。最近，他去买水果，被老板安利了一种“泰国小菠萝”，这种菠萝比普通的菠萝小，吃起来方便不说还特别甜。虽然菠萝没有现货，需要预定，但是挡不住陈先生想吃。

他被老板拉到了一个微信群里，群里有400多人，老板在群里发布了菠萝的信息，还发了工作人员在泰国采购菠萝的视频。陈先生看了这些，觉得老板也不能忽悠人，想都没想就立马下单了2袋，而且他还在群里带头消费，最后群里100多人，都买了这个小菠萝。不久后，店主通知菠萝到了，陈先生就去店里提了货。

这菠萝到手了，回家仔细一看，陈先生懵了。老板口口声声说是泰国小菠萝，结果包装写着产地台湾，而且还错把原产地写成了原产国。跟泰国毛关系没有也就算了的，最关键的是，菠萝是2017年生产的，到今年7月就过期了，而且这菠萝也不是新鲜的，是冷冻的腌制水果，还加了甘草粉、甜味剂等配料。17年的菠萝，已经是个两岁的老菠萝了，这搁谁买去谁能不心慌。

陈先生和其他顾客马上在群里问老板是怎么一回事，没想到这“诚实果品”的老板可不咋诚实，他说：“我觉得很好吃”、“没有毒”……好吃？想问问这老板，你真的吃了吗，17年的冷冻菠萝你也敢吃？而且，那么多人都质疑了，这款泰国小菠萝还是没下架。

之后，记者去了这家“诚实果品”的实体店，看看到底有什么幺蛾子。一进门，找了一圈，记者也没在货架看到泰国小菠萝，据店员说，涉事的那些小菠萝也已经退回去了。店员还强调，之前卖出的菠萝和广告宣传上是一致的，菠萝也是新鲜的，没有卖过坏菠萝。这边说着涉事的菠萝退货了，那边又说从来没卖过坏菠萝，这咋还啪啪打自己脸呢。店员满嘴跑火车，老板也不在，记者一看在这店里也问不出啥来了，就找到了“诚实果品”的总公司。

结果总公司给出的说法更扯了，说陈先生参加的是公司新开展的“诚拼拼”项目，通过微店购买，只是到实体店取货而已，所以做这件事跟那家实体店没关系，店里没不用负责。明明是因为水果店老板推销才买的，这会儿出事了就没有关系了，这翻脸不认人的功夫真是练到了出神入化啊。

而原产地的问题他们是这样说的：“菠萝是台湾的品种，在泰国种植加工的。”从台湾来的，产自泰国，泰国生产加工，包装上写台湾，打着泰国的旗号卖，没想到小小的一袋菠萝，身世竟然这么坎坷~

至于“僵尸水果”呢，也根本不存在，因为他们从来没说过卖的是新鲜水果，是陈先生他们理解错了。面对记者的这些疑问，总公司对答如流，一套说辞甩出来，把责任都推到了消费者身上，给自己择的干干净净。总结下来就是一句话：你自己买错了跟我们有什么关系。

买东西碰到这种商家真是能把人给气炸了，坑人还不讲理，先不说产地不明、虚假营销这种忽悠人的事。说说关乎消费者健康的，2017年的菠萝，经过加工腌制，然后密封冷冻，2019年才拿出来卖，还是临期产品，要说这不是压箱底的货谁能信啊。而且这样的菠萝，真的卫生安全吗？

几年前曝光过一批“僵尸木瓜”，这些木瓜放在冷库里冻了5年，之后流到市场上被做成了果酱、果汁。检测之后，发现这些木瓜全部都是过期商品。而且这种“高龄”水果，在冷冻之前的处理、冷冻后贮藏、包装运输上都需要严格按照标准处理，稍有未达标，就可能让水果提前变质。

（资料源于 网易新闻）

看了这些，我们不得不怀疑，这些还有两个月就过期的菠萝，是否出现了提前变质的问题。

这样的水果，吃一口都觉得是吃了满嘴细菌，打心底里的反感。

我们吃水果，吃的不就是一个新鲜嘛，就拿菠萝来说吧，一个新鲜的菠萝，鲜嫩多汁，吃到嘴里酸酸甜甜的，满嘴香气，吃多了舌头还会疼，这些才是一个菠萝的灵魂啊。

那些“僵尸水果”有什么，真的就像名字一样，只是冷冻过的菠萝“尸体”，花着菠萝的钱，买了一堆这东西，多冤啊。

要是冷冻菠萝过期了，吃了之后身体出了问题，那简直就是冤大头中的大头。

所以，买东西之前还是好好看看吧，别轻易被人忽悠了。

也劝那些商家做个人吧，卖腌制的临期水果就别打着新鲜水果的旗号了，以次充好这种事干多了，早晚有一天会彻底翻车的，到那时候再后悔可就来不及了。（本文部分资料源于 看看新闻、网易新闻）

谢选骏指出：上文讲的是中国大陆的僵尸水果，这里显然具有制度层面的成因。但是，僵尸水果的出现，还有一种比较政治制度更为深刻的文化心理方面的成因，例如海外的华人超市，也有“过期”的甚至“腐烂”的僵尸水果在出售——这种水果在负责的外国商家那里早就扔掉了。那些被捧成网红的“僵尸”水果，有时甚至是一种国际现象，甚至在日本东京的小商店家都有出售，在纽约的韩国人菜店，也很普遍）他们甚至把腐烂的蔬果切掉大部分，剩下小部分打包出售。