《维他命丸和冰水游泳真能提升你的免疫力吗？》（詹姆斯·加拉赫（James Gallagher）BBC健康与科学事务记者 2025年2月10日早上6点42分）報道：
詹姆斯站在西边水库的斜坡上。他戴着一顶橘色绒球帽，穿着游泳短裤和游泳袜。天空蔚蓝，远处，水边，高楼大厦林立。
今天是寒冷的冬日清晨。
当我穿着泳裤走向水库边缘时，仿佛把我的理智和保暖衣物都忘在了更衣室。
一块颜色鲜豔的粉笔告示牌告诉我，今天的水温是摄氏3.9度，而一位常客告诉我，这不是冷水游泳，而是“冰”水游泳。
我怎么会来到这里？
其实，我被增强或提升免疫系统的概念吸引了。我的身体与英国国家医疗服务系统（NHS）冬季警告中的“流感”具象表现吻合，一直有持续的感冒、咳嗽和剧烈的肠胃不适。
我们的免疫系统在对抗病毒和其他有害物质已经做得非常好。根据英国伦敦帝国理工学院的传染病专家特里戈宁（John Tregoning）的说法，如果收集我每呼出的一口气，在一分钟内，这些气体会包含100到10000个细菌，25000个病毒和一个真菌。
“你随时都在吸入这些东西，空气中有一大堆病原体（致病的微生物）”，他说。
但有很多食物、补充品和活动被宣传能“增强免疫”。那么，我们能否提高我们的免疫力呢？
冷水游泳能防止生病吗？
詹姆斯在游泳的中途踩水。他的头部仅露出水面，并且戴着一顶橙色绒球帽。他身上绑着一个游泳浮标。他旁边的水中还有另一位游泳者。
这就是为什么我在这里步入水中，准备来一场令人冷得发抖的蛙泳。
冰冷的水像火一样烧在我的皮肤上，我只想赶快游到浮台，不需要救生员帮忙。
但研究显示，冷水的肾上腺素冲击确实能将带有抗感染作用的细胞送入血液。
白血球——这些可能制造抗体或攻击感染组织的细胞——认为可能有感染，所以会离开它们正常巢穴出去巡逻。那么，这是否意味着我更有保护力呢？
“几个小时后，一切会恢复正常。” 爱丁堡大学免疫学和传染病教授埃莉诺·莱利（Eleanor Riley）说。
“没有证据表明，经常游冷水泳的人感冒或感染的次数更少。”
定期运动可能让免疫系统变得年轻
或许冷水泳没有确凿证据，但定期运动或许能奏效。
根据圣安德鲁斯大学的证据医学专家玛格丽特·麦卡尼（Margaret McCartney）所说，成年人平均每年会感冒两到三次，儿童则是五到八次。
“（但）做适量运动的人感染病毒的次数通常较少。”她说。
尽管缺乏确定性的临床试验，但我们现有的数据“都指向运动对身体有益……但并非奇迹疗法。”麦卡尼说。
实验室研究表明，定期运动可能会减缓免疫系统的衰老。从20岁开始，我们的身体防御力会逐渐下降，但一份针对80岁单车车手的研究显示，他们的免疫系统就像年轻几十岁的人。
“我知道这个研究的质量还不足够，但我会多做单车运动。”她说。
对大多数人来说，补充过量维他命C几乎没有益处
首先浮现在我脑海的是维他命C——无论是吞下一大堆橙子，还是吃药片。
“我对此不看好。”麦卡尼说。缺乏维他命C可能会损害免疫系统，但对大多数人来说，补充过量几乎没有益处。复合维他命也一样， 麦卡尼表示，那些只是“昂贵的尿液”。
然而，关于维他命D的证据则是热烈辩论中，并非肯定的否定。因为维他命D是在皮肤暴露于阳光下时制造的，所以在冬季维他命D的水平会下降。
“我认为，对于那些患有呼吸道疾病且维他命D水平很低的人，可能会有益处。”麦卡尼说，但证据“不足以表明”它对每个人都有效。
当你在考虑购物清单时，关于益生元和益生菌是否有助于增强免疫系统，目前还没有定论。
“我确实相信这是个重要的研究领域，但我们缺乏现实世界的数据，无法推荐这些。”麦卡尼说。
她还说，紫锥花、姜黄和姜汁并不会增强免疫力。
应该关注日常身体作息？
你的免疫系统在一天中的效能并非固定不变。
“我们的免疫系统在清晨最为有效，当我们醒来时，起初也会持续高效，然后到了下午晚些时候，效能开始下降。”教授莱利说。
这就是为什么你在早晨感觉感冒更糟，因为你的症状是免疫系统全力运作的结果。
免疫系统的下降会在“大约下午四五点”开始，这意味着如果你接种了疫苗，或者接触了正在咳嗽的人，早上的时候你可能会有更好的保护。
由于免疫系统有这样的24小时周期，保持“规律的日常作息”而不是周末熬夜和睡懒觉“可能有助于提升免疫系统。”莱利说。
停止损害免疫防线
在我们想着增强免疫系统的时候，也应该记住一些会增加感染风险的因素。
其中之一就是吸烟，因为吸烟会直接损害肺部，使其对病毒的防护能力降低。
“如果你把肺想像成筛子，吸烟会在筛子上打开洞，这样更多的病原体就能进入。”特里戈宁教授说。
它还会在身体内引发炎症。炎症就像免疫系统的恒温器，是身体对感染的正常反应。但“失控的炎症并不好”，因为它会扰乱免疫系统，导致你可能反应不那么灵敏。
肥胖也是一个会增加感染风险和严重程度的因素，它会加剧身体内的炎症。
“这两个问题对很多人来说很难停止或逆转，但它们可能是最容易改变的因素。”麦卡尼说。
尽量减压
持续的压力会提高体内皮质醇激素的水平。然而，皮质醇会抑制免疫系统，使你更容易感染。
特里戈宁教授说，这也许能解释为什么在大自然中散步和朋友相处——甚至游冷水泳——可能会有些许益处。
“你压力少了，皮质醇低了，这样免疫系统就更适应它需要完成的工作。”他说。
莱利教授补充说：“毫无疑问，保持愉快、积极的心态，对我们的身体机能有非常重要的影响。”
把盐水喷入鼻腔
你可能曾经看到商店里有产品，当你觉得快感冒时可以将它喷入鼻孔。《柳叶刀》上的一篇报告显示，这些产品的确有效。
研究对象使用盐水喷雾或凝胶喷雾，每当觉得自己快生病时，每天最多可用六次。那些没有使用鼻喷剂的人在研究中平均生病了八天。但使用盐水喷雾或品牌凝胶喷雾的人则只需六天。
麦卡尼认为，品牌喷雾并不比普通盐水喷雾更有效。
那么免疫系统真的能提升吗？
如果你已经做了所有照顾健康的常规工作——不吸烟、健康饮食、定期运动——莱利教授说，那么你的免疫系统已经处于“最佳状态”，能够应对感染。
“能做些什么来超越一个健康正常的人吗？目前没有真实的证据表明你能做到。”她说。
“但你可以做些事情来提升你对特定感染的免疫力，那就是接种疫苗。”她还建议，与其花钱购买最新的免疫增强产品，不如思考如何避免感染，像是“小心你与谁交往”。
谢选骏指出：人説——冬天的早晨，伦敦西水库的水温高达摄氏3.9度……而一位常客告诉我，这不是冷水游泳，而是“冰”水游泳。——我看“冰水游泳导致重感冒”，因爲有次我從夏天開始用冷水洗澡，結果到了冬天攝氏五度的時候就感冒發燒了！可見冰水游泳不僅不能提升免疫力，還會导致感冒發燒！
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